Диетологи составили рейтинг самой полезной еды в мире

Регулярное употребление некоторых продуктов помогает оставаться молодыми и здоровыми - именно поэтому они вошли в рейтинг самой полезной еды всех времен и народов. Список был составлен экспертами Европейской Ассоциации диетологов и гастроэнтерологов.

При создании рейтинга специалисты приняли во внимание не только наличие в указанных продуктах полезных микроэлементов, но и то, на сколько легко они усваиваются организмом.    

На первом месте оказались помидоры.

Употребление томатов полезно при гипертонии и глаукоме. Их ценность - в большом количестве активного антиоксиданта ликопина, клетчатки и калия: таким образом, томаты имеют противораковые свойства и помогают в работе сердечно-сосудистой системы.  

Следом за томатами идет овсянка.

В ней много растительных белков, клетчатки, витаминов группы В и растворимых пищевых волокон. Овсяная каша защищает от повышенного давления, очищает пищеварительную систему от токсинов. Однако это не значит, что ее нужно употреблять каждый день. Достаточно одной тарелки 1-2 раза в неделю на завтрак.

Плоды киви заняли третью позицию списка.
Эти фрукты в большом количестве содержат витамины А, С и Е; их семена - жирные кислоты омега-3. Киви полезны гипертоникам, при похудении, а также для поддержания здоровья суставов.

На четвертом месте виноград.

Его ягоды, в особенности темных сортов, замедляют процессы окисления в организме, что защищает от появления злокачественных клеток. Также виноград крайне полезен для сосудов - тем, что мешает образованию тромбов.

Пятое место в рейтинге досталось рыбе и морепродуктам.

Диетологи рекомендуют употреблять их 2-3 раза в неделю: в дарах моря содержатся жиры, витамины, минералы и микроэлементы, эффективно улучшающие состояние сосудов и артерий.  

Далее идет брокколи.

В особенности брокколи полезна
1). людям, которые восстанавливаются после перенесенных заболеваний;

2). Пожилым людям;
3). детям и беременным женщинам.

Ее употребление целебно для печени, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а также при нервных срывах и при нарушении
обмена веществ.  

Седьмое место заняли плоды авокадо.

Благодаря особым жирным кислотам в своем составе авокадо делает крепче кровеносные сосуды и сердце, а его ферменты помогают организму регулировать уровень сахара в крови. Также авокадо позитивно влияет на мозг - при его регулярном употреблении снижаются раздражительность и
усталость, улучшается самочувствие в целом.

Восьмое место эксперты отдали куриным яйцам.

Они рекомендуют съедать минимум 4 яйца в неделю. Компоненты яиц нейтрализуют вред, который наносится сосудам в связи с разными факторами. Кроме того, они насыщены кальцием и лецитином, за счет чего предотвращают быстрое старение.

Девятое и десятое места в рейтинге самых полезных в мире продуктов заняли чеснок и оливковое масло.

Источник