на главную очередной выпуск газета наши авторы реклама бизнесы / услуги контакт
флорида афиша что и где развлечения интересно полезно знакомства юмор
<Вернуться
 

5 лучших рецептов первых блюд!

Существует огромное количество рецептов супов, но, к сожалению, не все их умеют готовить. Попробуй удивить своих близких оригинальным домашним супом. Каждое из этих блюд готовится на курином бульоне и будет особенно полезным в холодное время года.

 

Грибной суп с вермишелью

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г грибов

1 луковица

1 морковь

2 куриных бедрышка

вермишель

растительное масло

соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из лука, моркови и куриных бедрышек свари бульон.

Грибы нарежь полосочками и обжарь с измельченным луком до золотистого цвета. Добавь в бульон.

Когда бульон закипит, добавь в него вермишель. Посоли, поперчи, заправь зеленью и вари на среднем огне еще 10 минут.

 

 

Куриный суп с кукурузной крупой и овощами

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный бульон

2 клубня картофеля

1 морковь

1 ст. кукурузной крупы

200 мл сливок

зелень

соль, перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовь куриный бульон. Когда мясо сварится, нарежь его и вновь отправь в кастрюлю.

Нарежь морковь, картофель. Измельчи зелень.

Добавь в бульон овощи и кукурузную крупу. Вари 30 минут до готовности крупы.

Влей в суп сливки, добавь соль, перец, зелень. Доведи до кипения.

 

 

Куриный суп с лапшой и овощами

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 куриных ножки

лапша

1 луковица

2 лавровых листа

1 морковь

2 клубня картофеля

корень петрушки

соль, перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свари бульон из куриных ножек, добавив лук и лавровый лист. Когда бульон будет готов, лук и лавровый лист убери.

Нарежь морковь, картофель и корень петрушки.

Положи в бульон овощи, посоли и поперчи. Можно также добавить пряные травы по вкусу.

Когда суп закипит, вари его на слабом огне еще 15 минут.

Добавь лапшу и снова пару минут повари на слабом огне, но не размешивай.

Перед подачей заправь свежей зеленью.

 

 

Суп с пельменями

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

пельмени

куриное мясо

1 луковица

сушеная мята

соль


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовь пельмени.

Свари бульон, посоли, добавь нарезанный лук.

Готовую курицу достань из бульона.

Положи пельмени в бульон и вари до готовности. Добавь в суп сушеную мяту.

 

 

Суп с курицей и гренками

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ст. красной чечевицы

4 клубня картофеля

1 луковица

1 морковь

1 сладкий перец

куриное филе

50 мл сливок

1 багет

растительное масло

соль, перец


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промой чечевицу, залей водой и доведи до кипения. Смешай с нарезанными овощами и продолжай варить.

Нарежь филе, посоли его. Обжарь мясо до золотистого цвета.

На растительном масле обжарь кусочки багета.

Когда овощи сварятся, добавь приправы, посоли. Взбей суп блендером, заправь сливками.

Подавай суп с гренками, курицей и зеленью.

 

С приходом зимы тарелка горячего супа становится просто незаменимой. Помни, что суп - это важная часть рациона здорового человека.

 

 

Our Florida © Copyright 2018. All rights reserved  
OUR FLORIDA is the original Russian newspaper in Florida with contributing authors from Florida and other states.
It is distributing to all Russian-speaking communities in Florida since 2002.
Our largest readership is Russians in Miami and Russian communities around South Florida.
Our Florida Russian Business Directory online is the most comprehensive guide of all Russian-Speaking Businesses in Miami and around state of Florida. This is the best online source to find any Russian Connections in South Florida and entire state. Our website is informative and entertaining. It has a lot of materials that is in great interest to the entire Florida Russian-speaking community. If you like to grow your Russian Florida customer base you are welcome to place your Advertising in our great Florida Russian Magazine in print and online.