Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут. Рецепт, который стоит сохранить!
Согласись, что иногда хочется чего-нибудь маринованного в качестве закуски или гарнира. Но если запасов не осталось, тогда можно приготовить простые маринованные помидоры по-итальянски. Они будут готовы через 30 минут. Многие уже успели назвать их своим коронным блюдом. Мариновать помидоры таким способом очень просто. Те, кто делали, не пожалели! Ингредиенты: 3 небольших спелых помидора; 1 измельченный зубчик чеснока; 1 ст. л. измельченной зелени; 1/3 ч. л. соли; 1/3 ч. л. сахара; 1/2 ч. л. французской горчицы; 2 ст. л. оливкового масла; 1/2 ст. л. яблочного уксуса; черный молотый перец (по вкусу). Способ приготовления: Нарежь спелые помидоры кольцами. Смешай все ингредиенты для маринада и полей им каждый кружочек помидора. Сложи помидоры в кастрюлю, накрой крышкой и поставь на 30 минут в холодильник. Подавай к столу, посыпав любимой зеленью. Те, кто уже мариновали помидоры таким способом, теперь делают так постоянно. Всего полчаса, никакой мороки и аппетитное блюдо готово! |